Salade met paprika en feta [1]
Door Jet [2] op 23 juli, 2017 - 13:08Hoeveelheid:
2 personen
Bereidingstijd:
15
Wachttijd:
0
Een snel klaar salade, die vrijwel overal bij past. Neem rode, gele of oranje paprika of een combinatie van twee of drie kleuren.
Ingrediƫnten:
flinke hand vol rucola
flinke hand vol gesneden ijsbergsla of kropsla
olijfolie
balsamicoazijn
stukje feta
handje geroosterde pijnboompitten
1 paprika, in kleine stukjes of reepjes
Snijd de rucola grof.
Meng in een kom de beide soorten sla en maak aan met olijfolie en balsamicoazijn.
Bestrooi met de paprika, pijnboompitten en feta.
Eet smakelijk.