Taugésalade
Deze frisse taugé salade kan tot een dag van tevoren klaargemaakt worden, de smaken trekken er dan lekker in. Lunchtdicht in de koelkast bewaren. Lekker bij gerechten met koud vlees, als bijgerecht of tijdens de lunch.
Inspiratiebron: Aziatische-ingrediënten.nl
Over dit recept
Kooktijd: 10 minuten (10 bereiden, 0 wachten)
Ingrediënten
Voor 8 personen
- 300 gr. taugé
- 1 el rijstazijn
- 2 el lichte sojasaus
- 2 tl sesamolie
- 1 tl suiker
- 3 el fijngehakte versie koriander
- 2 fijngehakte bosuitjes
- 1 fijngehakte chilipeper
- 1 el vissaus
Bereiding
Overgiet de taugé met kokend water en spoel snel af met koud water.
Droog af en vermeng met alle ingrediënten.
Reacties