Pittig hüttenkäse smeersel

Licht en pittig smeersel voor op een (volkoren) broodje of een toastje. Lekker met een tomaatje en plakjes komkommer.

Inspiratiebron: eigen recept

Over dit recept

Type gerecht:
Kooktijd: 10 minuten (10 bereiden, 0 wachten)

Ingrediënten

Voor 4 personen

  • bakje hüttenkäse van 200 gram
  • zout, peper
  • ongeveer 6 cm prei, in flinterdunne ringetjes
  • verse kruiden als peterselie, selderij, bieslook, tijm
  • kneepje citroensap

Bereiding

Snijd de preiringetjes fijn. Snijd de kruiden fijn.

Doe de hüttenkäse in een blender, voeg alle kruiden, prei, citroensap en flink zout en peper toe. Maal hier een smeuig geheel van.

Doe in een leuk schaaltje en garneer met een takje peterselie.

Smeer dit op een broodje, leg er wat plakjes tomaat, komkommer en/of radijsjs op.

Eet smakelijk.