Tonijnschuitjes
Een licht en makkelijk te maken voorgerechtje.
Inspiratiebron: eigen recept
Over dit recept
Kooktijd: 15 minuten (15 bereiden, 0 wachten)
Vleesfactor: Vis Ingrediënten
Voor 4 personen
- 1 blikje tonijn op water
- 2 flinke theel mayonaise (b.v. mayo 3 %)
- 2 flinke theel tomatenketchup
- 2 flinke theel tomatentapenade
- zout en peper uit de molen
- paar druppels citroensap (eventueel)
- blaadjes van little gem
- bieslook
- schijfjes tomaat
Bereiding
Laat de tonijn uitlekken en trek het uit elkaar met een vork.
Meng de mayo, ketchup en de tapenade tot een sausje. Roer hier de tonijn door en maak op smaak met zout, peper en citroensap.
Was en droog de blaadjes van de little gem en leg per persoon 2 à 3 blaadjes als een schuitje in elkaar. Schep met een ijstang mooie bolletjes in het midden van het schuitje.
Garneer met de bieslook en tomaat.
Eet smakelijk.
