Hummus
Deze overheerlijke hummus is een gezonde dip voor op een broodje of toastje.
Over dit recept
Kooktijd: 40 minuten (40 bereiden, 0 wachten)
Ingrediënten
Voor 4 personen
- 1 blik kikkererwten
- Het sap van 1 citroen
- 1 teentje geperste knoflook
- Peper, zout en paprikapoeder naar smaak
- 3 el sesamzaadjes
- 2 el olie
Bereiding
Laat de kikkererwten uitlekken en bewaar hiervan het sap.
Doe hierna de kikkererwten de blender en voeg het citroensap, de olie en de sesamzaadjes toe.
Laat de blender het tot een brei malen.
Voeg de kruiden en knoflook er ook aan toe en laat het nog even in de blender malen.
Is het niet smeuïg genoeg, voeg dan een eetlepel sap van de kikkererwten toe.
Eet smakelijk!
